Marinointiastia + pumppu - VacuVin

Marinointiastia + pumppu - VacuVin

Lumenex » Keittiövälineet > Muut tuotteet
Marinointiastiassa lihan maustumista ei tarvitse odottaa seuraavaan päivään. Astiaan pumpattava tyhjiö nopeuttaa marinointia avaamalla lihassyyt, ja herkullinen ruoka on valmista nopeammin. Astian koko 2,5 l. Mukana pumppu. Rasian teho perustuu yksinkertaiseen oivallukseen: tyhjiössä lihassyyt aukeavat ja lihasta poistuva ilma korvautuu marinadilla. Kun ilmanpaine päästetään takaisin rasiaan, lihassyyt sulkeutuvat ja marinadi jää lihan sisään. Tyhjiö saadaan aikaiseksi rasian mukana tulevalla pumpulla. Rasian suuren koon (2,5 l) ansiosta kerralla hoituu isommankin joukon appeen valmistelu eikä käyttöä haittaa edes se, että lihakimpaleita latoo päällekkäin – riittää, kun huolehtii, että marinadi on tasaisesti levinnyt kaikkien lihanpalojen pinnalle. Rasiaa voi yhtä hyvin käyttää myös kalan tai kasvisten marinointiin. Tyhjiörasia soveltuu erinomaisesti myös säilytykseen. Tyhjiörasian erinomaisuus ruoan säilytyksessä johtuu siitä, että normaalissa huoneilmassa happi reagoi ruoan...
37,90
Siirry ostamaan
Etsi samankaltaisia tuotteita Etsi samankaltaisia tuotteita