Agata Bakery Gluteeniton Jauhoseos A2
EAN koodi: 6429830025641
Agata Bakeryn omalla reseptillä valmistettu gluteeniton jauhoseos, joka sopii erityisesti sämpylöiden valmistamiseen. Agatan sämpylät (noin 15 isoa) 500 g Gluteenitonta Jauhoseosta A2 40 g psylliumjauhetta 9 dl lämmintä vettä 25 g tuoretta hiivaa 2 tl suolaa Sekoita hiiva lämpimään veteen taikinakulhossa. Lisää psyllium, sekoita nopeasti ja hyvin ja anna turvota noin 20 minuuttia. Sekoita suola jauhoihin ja lisää jauhot nesteeseen aluksi varoen, ettei pölise ja sitten voimakkaammin noin minuutin ajan. Peitä kulho löyhästi tuorekelmulla tai liinalla. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Leivo taikinasta sämpylöitä ja kohota sämpylät liinan tai kelmun alla toiset 30 minuuttia. Paista 215 asteessa sämpylöiden koosta riippuen 30-40 minuuttia. Sitten malttia, aamulla leivotut sämpylät ovat parhaimmillaan illalla tai seuraavana aamuna. Nauti!
9,95 €
Siirry ostamaan