Sami Tallberg Makuparit: Suomalaiset raaka-aineet

Sami Tallberg Makuparit: Suomalaiset raaka-aineet

Makuparit: Suomalaiset raaka-aineet tutustuttaa suomalaisen villiruoan pioneerin ja palkitun keittiömestarin Sami Tallbergin ruoanlaittofilosofiaan, joka perustuu kauden raaka-aineiden hyödyntämiseen. Teos esittelee Suomessa eri sesonkeina saatavilla olevia raaka-aineita ja tarjoaa ainutlaatuisia, inspiroivia vinkkejä niiden yhdistelyyn. Makuparien avulla opit luomaan tutuista raaka-aineista uusia makuyhdistelmiä raikkaalla ja ennakkoluulottomalla otteella. Kirjassa on Sami Tallbergin signeeraus.