Phaidon Vegan at Home

Phaidon Vegan at Home

Phaidonin kustantamasta Vegan at Home -kirjasta löytyy yhteensä 145 yksinkertaista ja herkullista vegaanista reseptiä. Islantilainen kokki ja kulinaristi Solla Eiríksdóttir tutustuttaa lukijansa kasvispainotteiseen elämäntapaan: kirjassa käydään läpi niin vegaanisen ruokavalion peruselintarvikkeet ja arjen helpot perusreseptit kuin esitellään myös isompiin juhliin soveltuvia ruoka-annoksia. Houkuttelevia reseptejä täydentävät upeat ruokakuvat, jotka tarjoavat nautintoa myös näköaistille.